Jamie Oliver engajado contra a obesidade

Em fevereiro o chefe inglês Jamie Oliver recebeu o TED Prize 2010, um prêmio de U$ 100 mil que é doado todos os anos pela TED Community (Comunidade de Tecnologia, Entretenimento e Design) para a pessoa que apresentar o melhor “One Wish to Change the World” ou “Um desejo para mudar o mundo”.

O desejo nobre de Jamie é o de criar uma campanha mundial para educar as pessoas com relação à alimentação, estimulando as famílias a cozinhar mais, afastando-as das jun. foods que dominam a dieta no hemisfério norte e conseguindo enfim diminuir a obesidade infantil.

O plano é criar uma organização que vai estabelecer uma rede de cozinhas comunitárias e uma cozinha itinerante, educando as crianças sobre nutrição e culinária de uma forma divertida, e ainda dando aos pais o conhecimento básico para melhorar a qualidade da alimentação familiar. Tudo isso conectado através de uma grande comunidade on-line.

Desde já o Movimente-se.com apóia a iniciativa e parabeniza Jamie (cujas receitas sempre me fizeram pirar) pela iniciativa e consciência.

Veja o vídeo abaixo, é simplesmente inspirador!